quarta-feira, 25 de novembro de 2009


frango de preferência caseiro
azeite q. b.
2 cebolas picadas
2 dentes de alho picados
1 folha de louro
sal ao gosto
para 2 chávenas de arroz carolino, o triplo de água quente
1 copo de vinho maduro tinto ou branco
4 rodelas de salpicão
1 ramo de salsa
sangue do frango misturado com um pouco de vinho tinto ou vinagre (depende do gosto de cada um)

2 comentários:

  1. gosto muito de marisco!
    parabéns pelas receitas!

    ResponderEliminar
  2. Depois de observar este assado, emitirei uma opinião mais sólida, quando tiver a oportunidade de o provar.
    Estou disponível...

    ResponderEliminar