As minhas receitas de culinária

Ingredientes:bolachinhas de natal com glace real
- 1 clara de ovo
- 300 gr de açúcar impalpável
(um tipo mais fino do que o açúcar de confeitiero)
- 1 colher (café) de suco de limão Preparo:
- coloque a clara e uma colher de sopa de açúcar
na batedeira em velocidade baixa
- acrescente o restante do açúcar aos poucos
- adicione o suco de limão
- suba a velocidade por 10 minutos
- se quiser tingir, utilize corante em gel na cor desejada
Decoração:
- use o bico perlê 2 ou 3
- faça o contorno do biscoito com o glacê real
- se aparecerem bolhas, fure com um palito
- deixe secar
- se quiser, use açúcar cristal
e confeitos coloridos